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              本公司已依法取得阳澄湖大闸蟹地理标志使用权,所售产品为地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹,如有假冒,愿以一赔十,并承担一切相关法律责任。
              本公司已依法取得阳澄湖大闸蟹地理标志使用权,所售产品为地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹,如有假冒,愿以一赔十,并承担一切相关法律责任。
            1. 知识问答

              当前位置:首页 >> 企业资讯 >> 知识问答 >> 正文
            2. 浏览字体: 访问: 次  发布人:bibo  时间:2012/5/8 20:40:15

              怎样辨别雌雄大闸蟹?

                
                  人分男女,大闸蟹也分雄雌,或许有很多人都好奇该如何分辨雌雄大闸蟹,其实万物在天地间皆有阴阳之分,这才保的万物生命的延续。雌雄大闸蟹其实很容易分辨的,下面我们就来看看怎么辨别大闸蟹吧。
                  雌蟹肚呈圆形,雄蟹的肚呈三角形。 
                  九雌十雄,就是说九月拣雌蟹,这段时间当造,会较雄蟹肥美; 十月则要拣雄蟹,此时雄蟹会较肥美; 但多数人会拣雄蟹,因雄蟹的膏软滑,入口香甜鲜味; 但雌蟹的膏则较硬身,入口有质感,但较腻,但亦有不少人捧场, 我觉得两者皆好味,最好是两只雄蟹,来一只雌蟹,这样吃法就最完美了。点击新窗口打开大图
                                                                公蟹
              点击新窗口打开大图
                  看图分辨雌雄大闸蟹是最好不过的了,根据上图便可以一眼认出大闸蟹的雄雌,这一知识日后必定受益匪浅,能够根据雌雄大闸蟹的不同的营养价值和爱好口味来购买大闸蟹。
              博发