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              本公司已依法取得阳澄湖大闸蟹地理标志使用权,所售产品为地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹,如有假冒,愿以一赔十,并承担一切相关法律责任。
              本公司已依法取得阳澄湖大闸蟹地理标志使用权,所售产品为地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹,如有假冒,愿以一赔十,并承担一切相关法律责任。
            1. 行业新闻

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            2. 浏览字体: 访问: 次  发布人:bibo  时间:2012/5/8 19:10:34

              今年大闸蟹可能晚上市

                  前一阵的阴寒天气,招致本年蟹苗方才过半完成初次脱壳,比从前推延了十来天,这也实在让蟹农们捏了一把盗汗。近日,气温延续升高,蟹苗开端铆足了劲儿发展,他们便忙着为其增补养分,但愿接下来风调雨顺,让本年的大闸蟹有个好收成.“目前可是蟹苗长身体的时分,要隔一天喂新颖的鱼泥和小麦粉。”刘海荣是阳澄湖边的蟹农,与从前一样,承包了100亩的阳澄湖大闸蟹,他通知记者,阳澄湖大闸蟹要脱4~5次壳,每完成一次,螃蟹就会“增肥”30%~40%。“假如太晚脱壳,螃蟹就会少脱一次壳,直接影响螃蟹的规格。”刘海荣回想道,前年就由于延续低温,招致昔时的大闸蟹个头遍及偏小。
                  但是,刘海荣对本年大闸蟹的规格和质量照样很有决心的。他通知记者,本年有能够要推延上市工夫,但大闸蟹的规格还说禁绝,要看后期的天气前提。此外,本年阳澄湖的水质好过从前,上一年12月份种下的水草曾经有一尺多高了,这对大闸蟹的质量很有益处。
                  这种说法也获得了吴中区水产技能推行站的赞许。昨世界午,该站首要担任人吕梅良通知记者,太湖蟹也在进行初次脱壳,比上一年晚了近半个月,对太湖蟹的规格和产量有必然的影响。前期的低温,还影响了水草的发展。“水草的光协作用和净化效果会对养殖情况形成直接影响,并且大闸蟹蜕壳也需求水草‘供应’荫蔽的场合。”
              吕梅良坦言,最适合螃蟹发展的水位在1.5米左右,超越这个水位就会招致湖底光照缺乏,但当前太湖水位偏高,晦气于太湖蟹接下来的蜕壳。“假如太湖水位坚持正常,而九十月份又能多坚持一段20℃的日子的话,就能补偿前期的缺乏。”
                  不少喜欢吃螃蟹的市民曾经在希望着“六月黄”上市了,吕梅良则笑称,“还得等上一段日子。”其称,眼下蟹苗才半两左右,而及早的“六月黄”也要脱3次壳,重量在2两左右,最早也要比及6月底才会上市。“其实当地蟹农很少舍得卖六月黄。”吕梅良说,市情上的六月黄根本上是苏北蟹。假如市民目前外出吃饭就能点到“六月黄”,根本上是饭铺故意藏着的“隔年蟹”,口感较差。
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